Lausanne regorge de restaurants où découvrir les saveurs authentiques de la cuisine chinoise. Que vous soyez amateur de plats traditionnels ou en quête de découvertes culinaires, cette sélection des meilleurs restaurants chinois à Lausanne vous propose le top des adresses pour déguster des mets délicieux dans une ambiance conviviale.
1. Kung Fu Cuisine
Kung Fu Cuisine est une référence en matière de cuisine chinoise à Lausanne. Situé en plein centre-ville, ce restaurant propose une expérience authentique, parfaite pour les amateurs de plats généreux et savoureux. La carte offre une variété de classiques tels que le bœuf croustillant et les travers de porc, ainsi que des spécialités moins connues comme l’estomac de porc en salade ou les tripes de bœuf à la sauce sésame. Le cadre familial et chaleureux complète cette escapade gourmande.
- Adresse et réservation :
Av. de Tivoli 4, 1007 Lausanne
021 311 18 88

2. Tang Roulou
Pour une immersion culinaire unique, Tang Roulou se distingue par sa fondue chinoise. Servie dans des marmites individuelles, cette spécialité est personnalisable avec du bœuf, du poulet, de l’agneau ou des fruits de mer. Vous pouvez choisir entre plusieurs types de bouillons maison, comme le Sichuan ou celui à la citronnelle. La variété de sauces et d’accompagnements, comme les légumes et le riz cantonais, en fait une expérience complète et délicieuse.
- Adresse et réservation :
Chemin de Chandieu 2, 1006 Lausanne
021 616 55 19

3. Rumah
Si Rumah est principalement réputé pour sa cuisine malaisienne, ses plats incluent des influences chinoises qui raviront vos papilles. Ce restaurant, situé dans le quartier de Chandieu, propose des spécialités préparées avec soin. Essayez les raviolis frits ou le riz au lait de coco, pour une fusion subtile entre plusieurs traditions culinaires asiatiques.
- Adresse et réservation :
Chemin de Chandieu 12, 1006 Lausanne
021 616 09 41

4. Songphinong
Songphinong est une petite échoppe conviviale où l’on peut déguster des plats thaïlandais et des mets inspirés par la cuisine chinoise. Parmi ses spécialités, le canard sauté au gingembre et le porc au caramel rappellent des saveurs authentiques de la Chine. Pour ceux qui préfèrent emporter, l’établissement propose un service rapide et efficace.
- Adresse et réservation :
Rue Beau-séjour 27, 1003 Lausanne
021 312 13 05

5. Dalat
Dans un cadre charmant situé dans une ancienne gare, Dalat mêle cuisine vietnamienne et influences chinoises. La salade de papaye et les crêpes vietnamiennes y côtoient des plats qui séduiront les amateurs de cuisine asiatique en général. Ce restaurant offre une ambiance conviviale idéale pour un repas entre amis ou en famille.
- Adresse et réservation :
Place du Vallon 5, 1005 Lausanne
021 312 43 68

6. Doki Doki
Situé près de la piscine Mon-Repos, Doki Doki est un restaurant japonais où l’on retrouve également des influences chinoises dans ses ramen et donburi. Les ingrédients locaux et de saison apportent une touche de fraîcheur à ces plats réconfortants. Ce lieu, toujours animé, est parfait pour une pause gourmande.
- Adresse et réservation :
Av. du Tribunal-Fédéral 4, 1005 Lausanne
021 219 24 14

7. Isshin Sushi
Bien qu’il porte le nom d’un restaurant de sushis, Isshin Sushi propose des bibimbaps coréens qui rappellent certaines saveurs de la cuisine chinoise. Ces bols complets, composés de riz, légumes et viande, sont accompagnés de kimchi, une spécialité coréenne qui complète l’expérience gustative.
- Adresse et réservation :
Place de Chauderon 30, 1003 Lausanne
021 624 82 21

8. Bamee Bistro
Bamee Bistro est une excellente adresse pour les amateurs de street food asiatique. Bien que spécialisé dans les bánh mì vietnamiens, ce petit établissement propose aussi des nouilles sautées et des rouleaux de printemps, des mets qui évoquent des influences chinoises. Le cadre est idéal pour une escapade rapide et savoureuse.
- Adresse et réservation :
Galerie Saint-François A, 1003 Lausanne
021 634 45 92

9. MY Sandwiches
Pour un repas rapide, MY Sandwiches propose des bánh mì confectionnés à la minute, accompagnés de crudités croquantes et de coriandre fraîche. Les influences chinoises se retrouvent dans les phô et bò bún, parfaits pour un déjeuner sur le pouce.
- Adresse et réservation :
Rue Saint-Martin 9, 1003 Lausanne
021 312 02 32

10. Nandanam
Principalement dédié à la cuisine indienne, Nandanam propose également des plats qui séduiront les amateurs de cuisine asiatique, avec des notes épicées et des préparations minutieuses. Ce restaurant, situé à deux pas de la gare, est parfait pour une expérience culinaire riche et variée.
- Adresse et réservation :
Av. Louis-Ruchonnet 11, 1003 Lausanne
021 312 23 00
