L’alimentation végétarienne et végane connaît un essor fulgurant, et Zurich regorge d’adresses incontournables pour les amateurs de cuisine saine et savoureuse. Que vous soyez végétarien convaincu ou simplement curieux, découvrez les établissements qui font honneur à cette gastronomie. Les meilleurs restaurants végétariens à Zürich :

RestaurantAdresseNotePrix moyen
Haus HiltlSihlstrasse 284.6/5CHF 30–50
MarktkücheFeldstrasse 984.8/5CHF 100+
VegelateriaMüllerstrasse 644.6/5CHF 20–30
LOILimmatstrasse 268/2704.8/5CHF 20–30
TibitsSeefeldstrasse 24.4/5CHF 20–30

Haus Hiltl : Une référence historique

Situé au 28 Sihlstrasse, Haus Hiltl est bien plus qu’un simple restaurant. Fondé en 1898, il est le plus ancien restaurant végétarien du monde, certifié par le Guinness des records. Ce lieu propose un buffet varié avec plus de 100 plats internationaux, allant des currys exotiques aux salades fraîches.

La décoration moderne et chaleureuse s’accompagne d’un service irréprochable, attirant aussi bien les habitués que les touristes. Les tarifs, autour de CHF 30–50, reflètent la qualité exceptionnelle des mets.

CritèreDescription
LocalisationSihlstrasse 28
Prix moyenCHF 30–50
Points fortsBuffet varié, histoire riche
Note des clients4.6/5 (8.8K avis)
haus hiltl zürich

LOI – Vegetarian Bistro : Le charme minimaliste

Au 268/270 Limmatstrasse, LOI – Vegetarian Bistro est une petite pépite pour les amateurs de cuisine végétarienne authentique. Avec une ouverture dès 9h30 le mardi, ce bistrot propose des options fraîches et légères à prix doux, entre CHF 20–30.

Malgré sa petite capacité, ce lieu reçoit des éloges constants pour la qualité de ses ingrédients et l’originalité de ses plats. Sa note de 4.8/5 reflète l’excellence de ce bistro discret mais inoubliable.

CritèreDescription
LocalisationLimmatstrasse 268/270
Prix moyenCHF 20–30
Points fortsAmbiance intime, plats originaux
Note des clients4.8/5 (47 avis)
LOI - Vegetarian Bistro  zurich

Tibits : Un buffet moderne et varié

Avec plusieurs emplacements à Zurich, notamment au 2 Seefeldstrasse, Tibits propose un buffet végétarien riche et diversifié. Les plats sont facturés au poids, permettant aux clients de personnaliser leur assiette.

Le cadre moderne et les plats toujours frais séduisent les amateurs de cuisine rapide mais savoureuse. Ce restaurant, noté 4.4/5, est idéal pour une pause-déjeuner ou un dîner décontracté.

BEETNUT : L’allié des sportifs

Situé au 16b Lagerstrasse, BEETNUT s’adresse particulièrement aux amateurs d’alimentation saine et aux sportifs. Avec des plats riches en protéines végétales, comme des bols et smoothies, il séduit une clientèle active.

Les prix, entre CHF 20–30, sont compétitifs pour la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Bien que sa note soit légèrement inférieure à d’autres établissements, à 4.2/5, il reste une adresse prisée.

BEETNUT  zürich

Veganitas : La passion des saveurs véganes

Au 30 Brauerstrasse, Veganitas propose une cuisine inventive à prix raisonnables (CHF 20–30). Son menu change régulièrement, mettant en avant des ingrédients de saison.

Les clients louent particulièrement la créativité des plats et la qualité des desserts. Avec une note de 4.8/5, c’est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine végétale.

Veganitas  zürich