L’alimentation végétarienne et végane connaît un essor fulgurant, et Zurich regorge d’adresses incontournables pour les amateurs de cuisine saine et savoureuse. Que vous soyez végétarien convaincu ou simplement curieux, découvrez les établissements qui font honneur à cette gastronomie. Les meilleurs restaurants végétariens à Zürich :
Restaurant | Adresse | Note | Prix moyen |
---|---|---|---|
Haus Hiltl | Sihlstrasse 28 | 4.6/5 | CHF 30–50 |
Marktküche | Feldstrasse 98 | 4.8/5 | CHF 100+ |
Vegelateria | Müllerstrasse 64 | 4.6/5 | CHF 20–30 |
LOI | Limmatstrasse 268/270 | 4.8/5 | CHF 20–30 |
Tibits | Seefeldstrasse 2 | 4.4/5 | CHF 20–30 |
Haus Hiltl : Une référence historique
Situé au 28 Sihlstrasse, Haus Hiltl est bien plus qu’un simple restaurant. Fondé en 1898, il est le plus ancien restaurant végétarien du monde, certifié par le Guinness des records. Ce lieu propose un buffet varié avec plus de 100 plats internationaux, allant des currys exotiques aux salades fraîches.
La décoration moderne et chaleureuse s’accompagne d’un service irréprochable, attirant aussi bien les habitués que les touristes. Les tarifs, autour de CHF 30–50, reflètent la qualité exceptionnelle des mets.
Critère | Description |
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Localisation | Sihlstrasse 28 |
Prix moyen | CHF 30–50 |
Points forts | Buffet varié, histoire riche |
Note des clients | 4.6/5 (8.8K avis) |
LOI – Vegetarian Bistro : Le charme minimaliste
Au 268/270 Limmatstrasse, LOI – Vegetarian Bistro est une petite pépite pour les amateurs de cuisine végétarienne authentique. Avec une ouverture dès 9h30 le mardi, ce bistrot propose des options fraîches et légères à prix doux, entre CHF 20–30.
Malgré sa petite capacité, ce lieu reçoit des éloges constants pour la qualité de ses ingrédients et l’originalité de ses plats. Sa note de 4.8/5 reflète l’excellence de ce bistro discret mais inoubliable.
Critère | Description |
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Localisation | Limmatstrasse 268/270 |
Prix moyen | CHF 20–30 |
Points forts | Ambiance intime, plats originaux |
Note des clients | 4.8/5 (47 avis) |
Tibits : Un buffet moderne et varié
Avec plusieurs emplacements à Zurich, notamment au 2 Seefeldstrasse, Tibits propose un buffet végétarien riche et diversifié. Les plats sont facturés au poids, permettant aux clients de personnaliser leur assiette.
Le cadre moderne et les plats toujours frais séduisent les amateurs de cuisine rapide mais savoureuse. Ce restaurant, noté 4.4/5, est idéal pour une pause-déjeuner ou un dîner décontracté.
BEETNUT : L’allié des sportifs
Situé au 16b Lagerstrasse, BEETNUT s’adresse particulièrement aux amateurs d’alimentation saine et aux sportifs. Avec des plats riches en protéines végétales, comme des bols et smoothies, il séduit une clientèle active.
Les prix, entre CHF 20–30, sont compétitifs pour la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Bien que sa note soit légèrement inférieure à d’autres établissements, à 4.2/5, il reste une adresse prisée.
Veganitas : La passion des saveurs véganes
Au 30 Brauerstrasse, Veganitas propose une cuisine inventive à prix raisonnables (CHF 20–30). Son menu change régulièrement, mettant en avant des ingrédients de saison.
Les clients louent particulièrement la créativité des plats et la qualité des desserts. Avec une note de 4.8/5, c’est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine végétale.