Découvrez les meilleures adresses japonaises à Montreux pour savourer des sushis, ramens, et autres délices nippons. Que vous soyez amateur de cuisine authentique ou d’expériences modernes, cette sélection vous guidera pour trouver votre prochain repas japonais inoubliable. Les meilleurs restaurants japonais à Montreux :
Huit Sushi Restaurant
Adresse : Av. du Casino 17
Note : 4.5/5 (703 avis)
Horaires : Ouvert jusqu’à 14h30
Huit Sushi Restaurant est une adresse simple et conviviale pour les amateurs de sushis classiques et spéciaux. Le cadre est idéal pour un déjeuner rapide, avec une ambiance décontractée et un excellent rapport qualité-prix. Le menu offre une variété de nigiris, makis et sashimis préparés avec soin, parfaits pour une pause gourmande.
Sushi Miyazaki
Adresse : Grand’ Rue 60
Note : 4.6/5 (416 avis)
Horaires : Ouvert jusqu’à 14h30
Pour une expérience authentique, Sushi Miyazaki propose une cuisine raffinée dans un cadre élégant. Les ingrédients frais et l’attention aux détails font de cet endroit un favori des amateurs de gastronomie japonaise. En plus des sushis, essayez leurs plats cuisinés comme le chirashi ou les tempuras pour une immersion complète.
| Restaurant | Note | Adresse | Particularité |
|---|---|---|---|
| Huit Sushi | 4.5 | Av. du Casino 17 | Cadre simple et rapide |
| Sushi Miyazaki | 4.6 | Grand’ Rue 60 | Cuisine authentique japonaise |
Kamuy Japanese Ramen
Adresse : Rue de la Paix 11
Note : 4.7/5 (66 avis)
Horaires : Ouvert jusqu’à 14h30
Spécialisé dans les ramens, Kamuy Japanese Ramen est le lieu idéal pour les amateurs de nouilles dans un bouillon riche et savoureux. Le restaurant offre une ambiance chaleureuse et un menu varié avec des options végétariennes. Le ramen tonkotsu, préparé avec un bouillon de porc mijoté, est particulièrement recommandé.
Hanabi Bowl Montreux
Adresse : Av. des Alpes
Note : 4.8/5 (138 avis)
Horaires : Voir horaires
Hanabi Bowl se distingue par son concept fusion, combinant des inspirations japonaises avec des influences modernes. Le menu inclut des bowls variés, parfaits pour un repas rapide mais savoureux. L’attention aux détails et l’utilisation d’ingrédients locaux en font une excellente option pour les amateurs de cuisine équilibrée.
Coco Mama
Adresse : Clarens
Note : 4.5/5 (296 avis)
Horaires : Réouverture à 18h45
Avec un design contemporain et un menu inventif, Coco Mama est une option parfaite pour une soirée décontractée. Les plats sont inspirés des saveurs japonaises mais revisités pour un public moderne. Essayez leurs spécialités de rolls ou leurs créations uniques comme le sushi burrito.
BAO LAB+
Adresse : Av. des Alpes 47
Note : 4.2/5 (96 avis)
Horaires : Ouvert jusqu’à 15h
BAO LAB+ propose une cuisine fusion asiatique, où la gastronomie japonaise rencontre d’autres influences asiatiques. Le restaurant est connu pour ses présentations soignées et ses saveurs équilibrées. Parmi les favoris, les bao buns et les plats de riz sautés sont particulièrement populaires.
| Restaurant | Note | Type de cuisine | Spécialité |
|---|---|---|---|
| Coco Mama | 4.5 | Cuisine moderne | Sushi burrito |
| BAO LAB+ | 4.2 | Fusion asiatique | Bao buns |
SUSHIZEN Montreux
Adresse : Grand’ Rue 32
Note : 4.6/5 (18 avis)
Horaires : Ouvert jusqu’à 14h30
Un choix idéal pour les amateurs de cuisine traditionnelle, SUSHIZEN Montreux propose des plats authentiques et un service impeccable. Bien que l’espace soit modeste, les saveurs et la présentation des plats sont dignes des grandes tables japonaises.
Le Basilic-Miyabi
Adresse : Rue du Théâtre 16
Note : 3.8/5 (518 avis)
Horaires : Ouvert jusqu’à 14h30
Avec une longue histoire à Montreux, Le Basilic-Miyabi est une adresse connue pour ses spécialités japonaises classiques. Bien que les avis soient partagés, le menu propose une gamme variée de plats, des sushis aux ramen, dans un cadre confortable.
